Logo et.boatexistence.com

Kas peaks sööma idanevaid kartuleid?

Sisukord:

Kas peaks sööma idanevaid kartuleid?
Kas peaks sööma idanevaid kartuleid?

Video: Kas peaks sööma idanevaid kartuleid?

Video: Kas peaks sööma idanevaid kartuleid?
Video: Топ 10 здоровых продуктов, которые вы должны есть 2024, Mai
Anonim

Kui kartul on kõva, on selles suurem osa toitaineid puutumata ja seda saab süüa pärast idandatud osa eemaldamist. Kui kartul on aga kokkutõmbunud ja kortsus, ei tohi seda süüa. … Kartuleid ostes vali kõvad kartulid ja ära osta, kui need on tärganud või koorega rohelise varjundiga.

Mis juhtub, kui sööd idanevaid kartuleid?

Idandatud kartul sisaldab suuremas koguses glükoalkaloide, mis võivad liigsel söömisel olla inimestele mürgised. Idandatud kartulite söömisega seotud terviseprobleemid ulatuvad maohäiretest kuni südame- ja närvisüsteemiprobleemideni ning raskematel juhtudel isegi surmani. Need võivad ka suurendada sünnidefektide riski

Kas sa saad Ühendkuningriigis idanevaid kartuleid süüa?

Ühendkuningriik raiskab igal aastal 230 miljoni naela väärtuses kartuleid

Lincolni ülikooli toiduteadlased on lõplikult tõestanud, et idandatud kartul on sama söödav ja söömiseks ohutu nagu tavalised spudsid.

Millal peaksite kartulid välja viskama?

Kui kartul on muutunud pehmeks või pudruseks, tuleks see välja visata. Kuigi kartulite mullane või pähkline lõhn on normaalne, on kopitanud või hallitanud lõhn riknemise tunnuseks. Mõnikord võib kartulil sees olla plekk või halb koht, mida väljastpoolt ei näe.

Kas vana kartul võib haigeks teha?

Halbade kartulite tarbimine võib põhjustada solaniinimürgistuse. Sümptomiteks on peavalu, oksendamine, palavik, kõhukrambid ja hingamisraskused. Muud sümptomid on kõhulahtisus, šokk ja hallutsinatsioonid.

Soovitan: