Sõltuv alt kasutusest tuleb keskmist nuga teritada iga 1-2 kuu järel. Teritamine on kahjustatud või tuhmunud serva taastamise protsess ja see nõuab üsna jämedat abrasiivi, näiteks teemantplaati, kivi või abrasiivset linti.
Kas peaksite pärast iga kasutuskorda nuga teritama?
Hoonimine joondab tera mikroskoopilised hambad uuesti, kuid ei eemalda terast, et luua uut serva nagu seda teeb teritamine. Toonimist saab kasutada sageli – isegi pärast iga kasutuskorda … Olenev alt sellest, kui sageli nuge kasutatakse, tuleb neid võib-olla ainult üks või kaks korda aastas teritada.
Kas ma peaksin iga päev nuga teritama?
Kuigi see sõltub sellest, kui sageli te neid kasutate, on täiesti teravate terade komplekti säilitamiseks mõned üldised juhised. Lisaks nugade lihvimisele iga 2–4 kasutuskorra järel kodus, soovitavad eksperdid lasta kööginoad professionaalselt teritada vähem alt kord või kaks aastas.
Kas sa saad nuga liiga palju teritada?
Nuga on võimalik liiga palju teritada. Iga kord, kui teritate tera, eemaldate sellest materjali ja lühendate selle eluiga. Liigne eemaldamine on probleem, kui kasutate vale teritustööriista või avaldate protsessi ajal liiga tugevat survet.
Kas on oluline nuga enne kasutamist teritada?
Pidev alt äripindadel kasutatavad noad tuleb alati teravana hoida - nüri või nüri nuga on ohtlik, kuna see nõuab suuremat survet ning libiseb tõenäolisem alt ja põhjustab vigastus. See on kõige olulisem põhjus, miks hoida kõik noad teravana. Meie nugade teritusteenus aitab teil seda vältida.
