Logo et.boatexistence.com

Kas gazpacho peaks olema sile või rammus?

Sisukord:

Kas gazpacho peaks olema sile või rammus?
Kas gazpacho peaks olema sile või rammus?

Video: Kas gazpacho peaks olema sile või rammus?

Video: Kas gazpacho peaks olema sile või rammus?
Video: Неліктен қызанақ қызанақсыз? Неліктен қызанаққа гүлдер түседі? 2024, Mai
Anonim

Konsistents peaks olema väga paks koor või väga õhuke majonees. Soovi korral lisa veel veidi äädikat ja/või soola. Jahutage suppi vähem alt 2 tundi, et maitsed areneksid. 4.

Missugune peaks gazpacho maitsema?

Tänapäeva versioonist leiate selliseid asju nagu tomatid, küüslauk, oliiviõli, vesi, äädikas, sibul, kurk ja roheline paprika, kõik kuumtöötlemata. … Kuna tomat on saate staar, maitseb teie gazpacho tomat-y, kuid ka väga värskendav, kuna see sisaldab selliseid koostisosi nagu kurk.

Kuidas te gazpachot parandate?

Kui püreestamine ei õnnestu hästi, lisage asjade edenemiseks tilk vett. Kui see on liiga õhuke, lisage rohkem köögivilju või… See on õige, lisa leiba. Gazpacho paksendamiseks lisage leiba ja jätkake selle segamist, kuni see on saavutanud soovitud konsistentsi.

Miks on gazpachos leib?

Tomatid: Rooma tomatid või need, mida me siin Hispaanias kutsume "oksatomatiteks" (keskmised, ümarad, pehme nahaga tomatid viinapuul) on traditsioonilise gazpacho standardvarustuses. … Leib: Saia järelejäänud sai on autentse gazpacho tekstuuri võti, aidates seda veidi paksendada ja maitseid ümardada.

Kuidas gazpachot serveeritakse?

Saadud tihe tekstuur muudab selle roa pigem dipikastmeks kui supiks. Kuigi seda võib siiski serveerida kausis, ei ole soovitatav seda juua, vaid pigem süüa leivaga või lusikaga, mistõttu on salmorejo ideaalne tapase jagamise protokolli jaoks..

Soovitan: