Logo et.boatexistence.com

Kumb on parem harilik või kollauim-tuun?

Sisukord:

Kumb on parem harilik või kollauim-tuun?
Kumb on parem harilik või kollauim-tuun?

Video: Kumb on parem harilik või kollauim-tuun?

Video: Kumb on parem harilik või kollauim-tuun?
Video: SCP-093 Красное море Объект (Все тесты и вторичного сырья Журналы) 2024, Mai
Anonim

Harilik tuun on prestiižseim ja luksuslikum kala, mida raha eest osta saab. … Võrreldes hariliku tuuni lihaga on tuuni liha lahja, kergema maitsega. Kuigi sellel võib puududa hariliku tuuni ihaldatud rasvasisaldus, on kulduim-tuuni liha siiski suurepärane kvaliteet. Kollauimliha sobib suurepäraselt sashimi ja praadide jaoks.

Milline tuunikala on parim?

FDA ja EPA andmetel on kerge tuunikalakonserv parem ja madalama elavhõbedasisaldusega valik. Konserveeritud valge- ja kollauim-tuunikala on elavhõbedasisaldusega kõrgem, kuid siiski kõlbab süüa. Suursilm-tuunikala tuleks täielikult vältida, kuid seda liiki tuunikalakonservide jaoks niikuinii ei kasutata.

Mis vahe on sinisel ja kollasel tuunikaladel?

Kuigi see on peen, on mõlemal kalaliigil väike sabavärvi erinevus. Harilikul tuunil on tumesinine saba, samas kui kollauim-tuunil on tavaliselt kollane saba. Kollauim-tuunil on kollane külgjoon ning pikemad kollased selja- ja pärakuimed.

Kumb on suurem harilik tuun või kollauim?

Kollauim-tuun kollauim-tuun on üks suuremaid tuunikalaliike, mis kaalub üle 180 kg (400 naela), kuid on oluliselt väiksem kui Atlandi ja Vaikse ookeani harilik tuun, mis võib ulatuda üle 450 kg (990 naela) ja veidi väiksem kui suursilm-tuun ja lõunauim-tuun.

Milline tuunikala on kõige kallim?

Bluefin on Jaapanis ülipopulaarne sashimi oma suure suuruse, värvi, tekstuuri ja kõrge rasvasisalduse tõttu. Selle kvaliteet koos haruldusega teeb sellest kõige kallima tuuniliigi.

Soovitan: