Jah, saate juba kohvi jahvatada, et saavutada soovitud jahvatusaste. Jämed alt jahvatatud kohvi jahvatamisel võiksite arvestada kasutatava veski tüüpi, et vältida ülejahvatamist, mis võib tekitada soovimatuid ülipeeneid kohvipuru.
Kas saate jahvatatud kohvi peenemaks muutmiseks uuesti jahvatada?
Jäme kohvi saab peenemaks jahvatada; kuid lõplik jahvatusaste peab olema palju jämedam. Näiteks jahu jahvatamiseks käsiveskis kulub tavaliselt kaks korda täpselt samal seadistusel.
Kas saate kohvi kaks korda jahvatada?
Lisaks on oluline ka mitte kunagi kasutada alust rohkem kui kaks korda, max. Kohv mitte ainult ei maitse kohutav alt, vaid raiskate sel hetkel ka vett, nii et pole mõtet asju nii kaugele venitada.
Kas saate espresso valmistamiseks kasutada jahvatatud kohvi?
Espresso on protsess, mille käigus kasutatakse väga peeneks jahvatatud kohvi valmistamiseks kõrge rõhu all kuuma forsseeritud vett. Te ei vaja midagi erilist ja saate oma espressomasina kasutamiseks kasutada mis tahes ube. … Kui kavatsete kasutada tavalist kohvi, on muidugi alati soovitatav kasutada peent jahvatust.
Miks on eeljahvatatud kohv halb?
Kui jahvatate kohvi ja jätate selle õhku avatuks, kaob rohkem maitseid ja aroome Kui kohv kaotab kõik gaasid, võib see tekitada tasase joogi ja maitse vananenud. … Gaasid ja õlid kaotanud kohv ei maitse eriti hästi. Seetõttu on eeljahvatatud kohvil halb maine.
