Logo et.boatexistence.com

Mis on polüküllastumata margariin?

Sisukord:

Mis on polüküllastumata margariin?
Mis on polüküllastumata margariin?

Video: Mis on polüküllastumata margariin?

Video: Mis on polüküllastumata margariin?
Video: Lipiidid | VIDEOÕPS Bioloogia #4 2024, Mai
Anonim

Kaasaegsed margariinitüübid on valmistatud taimsetest õlidest, mis sisaldavad polüküllastumata rasvu, mis võivad küllastunud rasvade asemel kasutamisel alandada “halva” LDL-kolesterooli taset. Kuna taimeõlid on toatemperatuuril vedelad, muudavad toiduteadlased nende keemilist struktuuri, et muuta need tahkeks nagu või.

Milline margariin on kõige tervislikum?

Kui rääkida tervislikust margariinist, võib meelde tulla Smart Balance. Ilma hüdrogeenitud või osaliselt hüdrogeenitud õlideta võib Smart Balance olla üks parimaid kolesterooli alandavaid margariinibrände turul. Lisaks ei sisalda see nulli transrasvu.

Kas polüküllastumata margariinis on palju rasva?

Toitumine ja tervislik toitumine

Margariin on valmistatud taimeõlidest, seega sisaldab see küllastumata "häid" rasvu – polüküllastumata ja monoküllastumata rasvu. Seda tüüpi rasvad aitavad vähendada madala tihedusega lipoproteiini (LDL) ehk "halva" kolesterooli taset, kui need asendatakse küllastunud rasvadega.

Kas võis on polüküllastumata?

Või sisaldab heas koguses küllastunud rasvu, mis on teatud tüüpi rasv, mida leidub toiduainetes, sealhulgas lihas ja piimatoodetes. Tegelikult on umbes 63% võis leiduvast rasvast küllastunud rasv, samas kui mono- ja polüküllastumata rasv moodustavad vastav alt 26% ja 4% kogu rasvasisaldusest (1).

Mis on PUFA margariin?

Rohke polüküllastumata rasvhapete (PUFA-M) sisaldusega margariin (PUFA-M) valmistati vedela päevalilleõli segamisel täielikult hüdrogeenitud soja- ja rapsiõliga.

Soovitan: