Magustoidu besee peab jääma krõbe ja selle tagamiseks tuleks sans rivaali hoida sügavkülmas. Siiski, kui eelistate rohkem nätske tekstuuri, hoidke kooki lihts alt külmkapis.
Kas külmutate rivaalita?
Hoidke sans rivaali sügavkülmikus karbis või õhukindlas anumas, kuni serveerimiseks on aega, et besee püsiks krõmpsuv.
Kas ilma rivaal peaks olema krõmpsuv?
Mis see on? See peaks olema karge, kuid ilma rivaalita (see versioon ikkagi) on pigem nätske kui karge. Oma krõmpsu saab see röstitud india pähklitest. Filipiinidel leiate parimad ilma rivaalita koogid Lõuna-Filipiinide Negrosi saarel asuvast Dumaguete linnast.
Kuidas sa sööd ilma rivaalita?
Serveerimissoovitus:
Võikreem peaks olema pehme ja siidine. Külma võikreemi ei ole nii meeldiv süüa. Sans Rival Cake maitseb kõige paremini toatemperatuuril.
Miks seda nimetatakse ilma rivaaliks?
Sans rival on filipiinlaste magustoidukook, mis on valmistatud võikreemi, besee ja hakitud india pähklite kihtidest. Selle nimi tähendab prantsuse keeles " konkurentmatu". Kook võib olla kaunistatud, siledaks või pistaatsiapähklitega kaunistatud. Koogi päritolu on vaieldav.
