Kumkvaadid on miniatuursed tsitrusviljad, mis sarnanevad väga apelsiniga Kasvavad väikestel kumkvaatidel, kuuluvad perekonna kategooriasse Fortunella taimede perekonda Rutaceae. Kumkvaadi koor on õhuke ja magus, hapuka viljalihaga, mistõttu on vilja lihtne tervena süüa.
Mis vahe on oranžil ja kumkvaadil?
Kumkvaadid näevad välja väga sarnased hariliku oranžiga, kuid need on palju väiksemad ja veidi ovaalsed/piklikud. … See on happelisem ja vähem magus kui apelsinid – peamine erinevus nende kahe vahel. Kumkvaadid sisaldavad ka seemneid; need seemned on söödavad ja täiesti sobivad süüa, kuid neil on mõru maitse.
Millega kumkvat sarnaneb?
Parim kumkvaadi asendaja. Parimad kumkvaadiasendajad on klementiinid või mandariinid, kuubikuteks lõigatud apelsinid, sidruniviilud, kalamansi või marjad sidrunimahla ja -koorega.
Kuidas kumkvat maitseb?
Mis maitseb kumkvaat? Kumkvaadi maitse on selgelt tsitruseline. Kuigi puuvili on kergelt magus, on valdav maitse hapukas ja terav. Kumkvaadi koor on üllatav alt isuäratav.
Kas kumkvaadid ja apelsinid on seotud?
Ida-Aasiast pärit ja apelsinide, sidrunite ja laimidega samasse puuviljade perekonda kuuluvad kumkvaadid eristuvad oma väiksuse ja söödava koorega.
