Birdcall avas oma esimese asukoha 2017. aastal aadressil 800 E. 26th Ave., Five Points ja lisas kiiresti uue asukoha Union Stationi juures asuval Whole Foods Marketil.
Kust Birdcall tuleb?
Meie kana pärineb otse Colorado perefarmidest, meie leiba toodetakse Colorado küpsetusettevõttes ja meie vürtsid on välja töötanud Denveri vürtsifirma.
Kes alustas Birdcalliga?
Gastamo Group, mida juhib asutaja ja tegevjuht Jean-Philippe Failyau, haldab Denveri piirkonnas kolme Birdcalli restorani. Newlin ütleb, et ettevõte kavatseb 2020. aasta lõpuks käivitada kuni kuus uut asukohta, peamiselt kogu Colorados, kuid avab ka oma esimese osariigist väljas asukoha Scottsdale'is, Arizis.
Kellele kuulub Birdcall Denver?
Omanikud Jean-Philippe Failyau, Peter Newlin ja Rachel Sanford (Park Burger ja Homegrown Tap and Dough) töötasid kuid välja kohandatud kassasüsteemi kioskite jaoks, mis on Birdcalli kogemuse tunnus.
Kas Birdcall on kett?
Viis asukohta oma katses tehnoloogia, kanavõileibade ja ketirestoranide kombineerimisel üksikute isiksustega, Birdcalli tegevjuht Peter Newlin on valmis laiendama oma kontseptsiooni väljaspool Colorado osariiki.
