Iga kord, kui me midagi küpsetame, peame enne taigna ahjus hoidmist viima mikrolaineahju retseptis määratud temperatuurini. Seda nimetatakse eelsoojenduseks … Soovime, et ahi oleks kuum ja valmis, et vorm koogi/brownie taignaga saaks viivituseta sisse minna.
Kas peaksite mikrolaineahju eelsoojendama?
Mikrolaineahju ei ole vaja eelsoojendada ahju. … See ei ole konvektsioonahi ega traditsiooniline ahi, mida enne edasist toiduvalmistamist või küpsetamist eelkuumutatakse.
Kui kaua kulub mikrolaineahju eelsoojendamiseks?
Eelsoojendusaeg Mikrolainete eelsoojendamiseks kulub tavaliselt umbes 5 minutit, nii et mul on luksus oodata, kuni tainas on peaaegu valmis. Kuid turvalisem on mitte. Ma kipun unustama, kui olen segamisprotsessis osalenud, nii et alustan eelkuumutamist.
Mis on eelsoojendus?
Eelkuumutamine on millegi eelnev alt kuumaks muutmine, eriti ahju enne, kui selles midagi küpsetate. Külmutatud pitsa maitseb paremini, kui soojendate ahju enne küpsetamist. … Eelsoojendus tagab, et küpsetate toitu ühtlasel ja ühtlasel temperatuuril ning hõlbustab selle mitte põletamist ega alaküpsetamist.
Kas konvektsioonmikrolaineid tuleb eelsoojendada?
Kas ma pean oma konvektsioonahju eelsoojendama? Jah, kõik konvektsioonahjud tuleb eelsoojendada. Mõnes režiimis kasutatakse eelsoojenduse ajal rohkem kui ühte elementi, mis võib põhjustada toidu kõrbemist. … Alustada tuleks alati kuuma ahju või kuuma panniga.
