Selleks on mitu leiba, mis sobivad ideaalselt:
- Ciabatta, oliiviõliga valmistatud Itaalia leib on kindlasti parim valik.
- Prantsuse leib (baguette) on teine, millest saab suurepäraseid "märja paninise". …
- Kõvad rullid peavad vastu paninipressi survele, hoides samal ajal ''märja koostisosi.
Milline leib on parim panini jaoks?
Soovitame kasutada leiba, mis talub kuumust. Sõna otseses mõttes. Itaalia leivad, nagu focaccia, ciabatta ja baguette on tavaliselt toekamad kui näiteks juuretis ja peavad grillimisel paremini vastu.
Kas Panini leib on teistsugune?
Panini on põhimõtteliselt võileib, kuid seda ei tehta tavalise leiva retsepti järgi. Panino või panini on võileib, mis on valmistatud Itaalia leivast.
Kas ciabatta on sama mis panini?
Väljaspool Itaaliat tuntakse röstitud Ciabatta võileibu kui Panini (Panino mitmuses). Panini valmistamiseks lõigatakse Ciabatta horisontaalselt ja täidetakse populaarsete võileiva koostisosadega, nagu sink, juust, salaami ja salatiköögiviljad, seejärel pressitakse võileivagrillil ja serveeritakse sooj alt.
Kas peate panini jaoks leiba määrima?
Lisage võid, et saada krõmpsus
Võite nõus, et grillvõileib maitseb kõige paremini krõmpsuna. Krõmpsuvuse suurendamiseks peate enne leibade asetamist Panini pressi peale asetama võid. See tagab krõmpsuva grillitud naudingu.
