Värsket tüümiani võib retseptile lisada tervelt koos varrega või lehti varre küljest eemaldada ja seejärel nõusse puistata. Kui retseptis on vaja tüümiani "oksakest", tuleks lehti ja varsi puutumata jätta. … Lehed eralduvad kergesti. Värsked tüümiani lehed on nii väikesed, et tavaliselt ei pea neid tükeldama.
Millist osa tüümianist sa sööd?
Nii lehed kui õied on söödavad. Võite kasutada varsi, kuid need võivad söömiseks olla veidi puitunud.
Kas tüümianioksad on mürgised?
Kas tüümiani varred on mürgised? Enamikul juhtudel kukuvad lehed tüümiani okstel toiduvalmistamise ajal maha. Enne roa serveerimist peate varred välja õngitsema, kuna varred võivad tekitada kalaluudele sarnase lämbumisohu.
Kui palju tüümiani oksas on?
Tüümianil on õrn maitse ja retsepti ületamiseks kuluks palju. Kui soovite meie kätt väänata, oleksid tavalise tüümianioksa lehed 1/4–3/4 teelusikatäit. Ükskõik kui palju valite, valige see, millel on palju lehti.
Mis võrdub kahe tüümianioksaga?
2 Vastused. Kahest tüümianioksast saab varre küljest lahti võttes supilusikatäis lehti, olenev alt okste suurusest. Kui kasutate 1 ühiku värskete ürtide asendamiseks tüüpilist suhet 1/3 kuivatatud ühikut, võiksite kuivatatud tüümiani jaoks kasutada umbes teelusikatäit.
