Logo et.boatexistence.com

Kumb oli esimene catsup või ketšup?

Sisukord:

Kumb oli esimene catsup või ketšup?
Kumb oli esimene catsup või ketšup?

Video: Kumb oli esimene catsup või ketšup?

Video: Kumb oli esimene catsup või ketšup?
Video: [Что я ем по будням] Обычная японская домашняя кухня | Покупки в DAISO | Сакура 🌸 VLOG 2024, Mai
Anonim

Heinz Company alustas kastme tootmist alles 1876. aastal. Ettevõte algselt nimetas seda catsup, kuid läks peagi üle ketšupile, et silma paista. Tänapäeval on ketšup standard, samas kui USA lõunaosas kasutatakse ikka aeg-aj alt catsupit.

Miks nad vahetasid catsupi ketšupi vastu?

The H. J. Heinz Company, nimi, mis on enamiku inimeste jaoks tänapäeval ketšupi sünonüüm, oli mängu suhteliselt hiline tulija ja tootis tomatipõhist ketšupit alles 1876. aastal. Algselt nimetasid nad oma toodet catsupiks, kuid läks 1880. aastatel üle ketšupile, et silma paista

Mis vahe on ketšupil ja catsupil?

Lühike vastus: ketšup ja catsup on sama asi; tomatil põhinev maitseaine äädika ja vürtsidega.

Millal catsup esmakordselt tehti?

Tomatiketšup leiutati

Lõpuks debüteeris 1812 esimene tomatipõhise ketšupi retsept. Retsepti väljatöötamise eest tunnustatakse Philadelphia teadlast James Mease'i. Ta kirjutas, et kõige valik ketšup pärines "armastuse õuntest", nagu tomateid tollal nimetati.

Mis oli algne catsup?

Esimene teadaolev avaldatud tomatiketšupi retsept ilmus 1812. aastal, mille kirjutas teadlane ja aiandusteadlane James Mease, kes nimetas tomateid "armastuse õunteks". Tema retsept sisaldas tomati viljaliha, vürtse ja brändit, kuid puudus äädikas ja suhkur.

Soovitan: