Enamik Cajune'id on prantsuse päritolu. … Kui Alam-Louisianasse olid asustanud Prantsuse kolonistid alates 17. sajandi lõpust, siis Cajunid jälgivad oma juured Acadia asunike sissevoolust pärast suurt väljasaatmist oma koduma alt Prantsuse ja Briti sõjategevuse ajal enne seitset aastat. ' Sõda (1756–1763).
Kellest on pärit Louisiana Cajunid?
Cajun, roomakatoliiklastest kanadalaste järeltulija, kelle britid 18. sajandil vallutatud Prantsuse kolooniast Acadiast (praegu Nova Scotia ja sellega piirnevad alad) välja ajasid ja kes asus elama Lõuna-Louisiana viljakatele lahemaadele. Cajunid moodustavad tänapäeval väikeseid, kompaktseid, üldiselt iseseisvaid kooslusi.
Kes on Cajunite esivanemad?
Cajunid on Acadia pagulaste järeltulijad Kanada mereprovintsidest–Nova Scotiast, New Brunswickist ja Prints Edwardi saarest – kes rändasid Lõuna-Louisianasse.
Miks Acadians Louisianasse tulid?
Hispaania pakkus Mississippi jõe ääres asuvaid Acadians'i madalikuid, et blokeerida Briti laienemine idast. Mõned oleksid eelistanud Lääne-Louisianat, kus paljud nende perekonnad ja sõbrad olid elama asunud. Lisaks oli see maa sobivam segapõllumajanduse kasvatamiseks.
Kust Cajun tekkis?
Cajuni toit on robustne, maalähedane toit, mida leidub Louisiana lahtede ääres, mis on kombinatsioon Prantsuse ja lõunamaistest köökidest. See toodi Louisianasse prantslastelt, kes rändasid Nova Scotiast osariiki 250 aastat tagasi ja kasutasid toiduaineid otse ma alt.
