Logo et.boatexistence.com

Kes leiutas melba röstsaia?

Sisukord:

Kes leiutas melba röstsaia?
Kes leiutas melba röstsaia?

Video: Kes leiutas melba röstsaia?

Video: Kes leiutas melba röstsaia?
Video: Пирожки, завернутые в жир, в вашем бургере! 2024, Mai
Anonim

Prantslane Georges Auguste Escoffier pani oma loomingule laulja järgi nimeks Melba toost.

Kust Melba röstsai oma nime sai?

See on nime saanud dame Nellie Melba järgi, Austraalia ooperilaulja Helen Porter Mitchelli lavanime järgi Selle nimi pärineb arvatavasti aastast 1897, mil laulja oli väga haige ja sai tema dieedi põhiosa. Röstsai lõi tema jaoks kokk ja fänn Auguste Escoffier, kes lõi talle ka virsiku Melba magustoidu.

Kes lõi Peach Melba?

Escoffier väidab, et lõi esm alt Peach Melba, kui Nellie oli külaline Savoy hotellis, kus ta oli kokk. Nagu lugu edasi läheb, saatis Nellie Escoffierile piletid Wagneri ooperis Lohengrin.

Kus valmistatakse Melba röstsaia?

Kuigi Melba röstsai pole Austraalia roog, kuulub see tänu oma nimele siia. Tuntud peakokk Escoffier leiutas Londoni Savoy hotellis Melba röstsaia võidi esm alt nimetada hotelli juhataja César Ritzi naise jaoks "Toast Marie ".

Mis on Melba röstsaia mõte?

Traditsiooniline Melba Toast on lihts alt väga õhukesed leivaviilud, mis on ahjus röstitud, kuni need on kuivad ja krõbedad. Seda serveeritakse sageli suppide või salatite kõrvale või võidete, juustude või võileibade alusena.

Soovitan: