Miks see teile hea on: juustuhuvilised, rõõmustage: kodujuust on teie kõhu jaoks suurepärane valik. Nagu ka teiste kääritatud toitude puhul, sisaldab kodujuust sageli probiootikume (kontrollige elusate ja aktiivsete kultuuride kohta pakendi etikettidel) ning selles on palju k altsiumi, mis on oluline tugevate luude jaoks.
Millises kodujuustus on probiootikumid?
Kultuurne kodujuust.
Nancy's (Nancysyogurt.com) on ainus kultiveeritud kodujuustu bränd, mida olen New Orleansi piirkonna kauplustes näinud (tavaliselt looduslike toiduainete kauplustes). See erineb tavalisest kodujuustust selle poolest, et sisaldab eluskultuure, sealhulgas L. acidophilus ja B.
Kas kogu kodujuustu sees on probiootikume?
Kuigi enamik juustuliike on kääritatud, see ei tähenda, et kõik need sisaldavad probiootikume Seetõttu on oluline otsida toiduainete etikettidel elusaid ja aktiivseid kultuure. Mõnede juustude, sealhulgas gouda, mozzarella, cheddari ja kodujuustu (35, 36) head bakterid jäävad vananemisprotsessi ellu (35, 36).
Mis marki kodujuustu kääritatakse?
Kõige tuntum kodujuustu kategooria renoveerimise poolest, lisanditeta ja karjamaal kasvatatud lüpsilehmade piimast valmistatud puhta märgistusega alternatiiviga, Hea kultuur on oma vaatamisväärsused kaugel 1,2 miljardi dollari suurusest kodujuustu kategooriast, et saada kääritatud kultiveeritud toiduainete platvormi kaubamärgiks, jagab tegevjuht ja asutaja Jesse …
Milliste juustu kaubamärkide puhul on probiootikumid?
Cheddari, parmesani ja Šveitsi juustud on pehmed juustud, mis sisaldavad korralikus koguses probiootikume. Gouda on pehme juust, mis sisaldab kõige rohkem probiootikume.
