Marinaadi saab uuesti kasutada kastmena teie liha, tofu või köögiviljade jaoks. … Eemaldage kogu liha marinaadist. Valage marinaad kastrulisse ja laske pliidil keema tõusta.
Kas saate kastmena kasutada poest ostetud marinaadi?
Võite jällegi poest ostetud marinaadi lihts alt potti panna, keeda, seejärel vähendada kuumust ja lasta paar minutit podiseda. minutit või kuni olete saavutatud konsistentsiga rahul.
Kas oskate marinaadis süüa teha?
Marineeritud praed on õrnad ja maitsvad. Paljud steigi retseptid nõuavad marinaadi, kuna need lisavad maitset ja muudavad liha pehmemaks. Kuigi enamiku retseptide kohaselt tuleb marinaad enne küpsetamist ära visata, võite marinaadis küpsetada ka praad.
Kas kasutatud marinaadi keetmine on ohutu?
Kui osa marinaadist kasutatakse küpsetatud toidu kastmena, reserveerige osa marinaadist enne toore liha või linnuliha panemist Kui aga toorel lihal või linnulihal kasutatav marinaad tuleb uuesti kasutada, lase sellel kindlasti enne keema tõusta, et hävitada kahjulikud bakterid.
Kas eemaldate marinaadi enne küpsetamist?
Eemaldage marinaad enne küpsetamist: grillil ägenemiste vältimiseks ja liha korralikult pruunistumise tagamiseks praadimisel või praadimisel pühkige enne küpsetamist ära suurem osa üleliigsest marinaadist. Maitse maksimeerimiseks jäta liha pinnale veidi marinaadi.
