Logo et.boatexistence.com

Kui kaua kikerherneid leotada?

Sisukord:

Kui kaua kikerherneid leotada?
Kui kaua kikerherneid leotada?

Video: Kui kaua kikerherneid leotada?

Video: Kui kaua kikerherneid leotada?
Video: Soft fluffy Buns with a secret #buns #buns #pie #cookies #dessert 2024, Mai
Anonim

Kuivatatud kikerherneste aeglane leotamine: kallake need kaussi ja katke külma veega ning kasutage rohkelt vett, kuna need paisuvad leotamisel. Jätke ööseks või 8–12 tunniks seisma, et vesi imenduks ja paisuks.

Kas kikerherneste 3-tunnisest leotamisest piisab?

Katke oad umbes 3 tolli veega ja laske neil üleöö külmikus leotada. Mida kauem neid leotada, seda kiiremini nad küpsevad. Soovitan ube hoida külmkapis, et ei peaks riknemise pärast muretsema, kuni 24 tundi.

Kas kikerherneid saab liiga kauaks leotada?

Kui teie oad jäetakse liiga kauaks leotama, hakkavad nad käärima See hakkab toatemperatuuril toimuma umbes 48 tunni möödudes.… Kui need on kääritatud, tunnete happelist äädika maitset. Kui olete närvis, et teie oad võivad olla halvaks läinud, proovige enne küpsetamist ube maitsestada.

Kui kaua ma kikerherneid leotan ja keedan?

Leota 1/2 tassi kuivatatud kikerherneid 12 tundi. Nõruta, loputa ja lisa potti leotatud kikerherned. Kata paar tolli veega ja lisa 1/2 teelusikatäit soola. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja keeda tasasel tulel pehmeks, umbes 90 minutit kuni 2 tundi.

Kas ma võin kikerherneid 5 tundi leotada?

– Jätke umbes tunniks kõrvale. Isoleeritud pajaroas peaksid kikerherned leotama tunniga Mis tahes muus anumas võib kuluda umbes 2–3 tundi. Saate teada, et kikerherned on hästi leotatud, kui proovite ühe küünte vahele näppida ja see läheb läbi ilma suuremate probleemideta.

Soovitan: