Belgia õlu on üldiselt pärmisem ja alkoholisisaldusega võrreldes teiste riikide õludega. … Maitse esiletoomiseks serveeritakse erinevaid õllesid külm alt, jahed alt või toatemperatuuril ning igal õllel on oma eripärane klaas.
Millise temperatuuriga peaksite Belgia õlut serveerima?
45–50 °F (7–10 °C): IPA-d, Ameerika pale ale’id, porterid ja enamik stout’sid. 50–55 °F (10–13 °C): Belgia aled, sour ale, Bocks, inglise mõru ja mahedad, Šoti aled. 55–60°F (13–16 °C): odraveinid, keiserlikud stoutid, Belgia kanged õlled ja Doppelbockid.
Kuidas sa Belgia õlut jood?
Kõige õigem viis Belgia õlut juua on pudelist, kahe sõrme vahuga, õllega sobivas klaasis. Ja loomulikult on alati parem juua õlut Belgias endas.
Kui kaua Belgia õlu külmikus säilib?
Pimedas ja külmas kohas, nagu külmkapis, säilib pudeliõlu kuni 6 kuud Soojas hoitud pudeliõlu võib rikneda nii kiiresti kui 3 kuud. Õllepudelite valgusest eemal hoidmine hoiab ära räsitud kõrvalmaitsete tekke. Õlu on äärmiselt valgustundlik.
Miks Belgia õlu imelikult maitseb?
Olgu see kahvatu õlu, dubbel, puuviljaõlu või kuldne õlu, Belgia õlu maitseb kordumatult ja see on tingitud ühest asjast: pärm … Kuid enamasti nad kasutavad kaunid pärmid, millel kõigil on oma eripärane lõhn ja maitse ning mis kõik on Belgiale ainuomased. Ja see tähendab, et selle järele on suur nõudlus.