Tegelikult paistis, et veganitel – neil, kes ei söö loomseid saadusi, sealhulgas kala, piimatooteid ega mune – on kõige madalam vähktõve esinemissagedus kõigist dieetidest.
Kas veganiks hakkamine vähendab vähiriski?
Kuigi on olemas piiratud arv uuringuid, mis uurivad vegantoidu mõju vähiriskile, leiti 2017. aasta metaanalüüsist, et vegantoitumine vähendas märkimisväärselt vähiriski 15% võrra võrreldes.mittetaimetoitlastega (suhteline risk [RR], 0,85; 95% CI, 0,75–0,95; P=0,002).
Milline on vähktõve esinemissagedus veganite seas?
Nad leidsid, et üldine vähktõve esinemissagedus (võrreldes lihasööjatega) oli taimetoitlastel 11 protsenti madalam ja veganitel 19 protsenti madalam. See tulemus vastab Huangi jt ülevaatele
Milliseid vähktõbe vegantoitumine ennetab?
Söö vikerkaart
Ristiõielised köögiviljad, nagu spargelkapsas, lehtkapsas ja kapsas, on seotud kolorektaalse vähi, kopsu- ja maovähi riski vähenemisega vähktõbe, samas kui karotenoidirikkaid köögivilju, nagu porgand ja bataat, on seostatud rinnavähi riski vähenemisega.
Kas taimetoitlastel on suurem tõenäosus vähki haigestuda?
Kuigi mõned uuringud on täheldanud, et taimetoidu järgijatel on väiksem risk haigestuda vähki tervikuna, ei ole ükski uuring suutnud piisav alt usaldusväärselt näidata, et taimetoitlastel on väiksem risk haigestuda teatud vähivormidesse (nt kolorektaalne vähk, rinnavähk või eesnäärmevähk).
