Logo et.boatexistence.com

Kust tulevad ribletid?

Sisukord:

Kust tulevad ribletid?
Kust tulevad ribletid?

Video: Kust tulevad ribletid?

Video: Kust tulevad ribletid?
Video: TÕSISED JUTUT - Kust tulevad lapsed? 2024, Aprill
Anonim

Ribletid lõigatakse kas paari viimase paari luu küljest tagavarre ribiraami tagaotsast või pärinevad pikkadest sõrmeluudest, mis väljuvad selgroost veidi kaugemal. viimane roide luud. Kui proovite neid, tänate tõenäoliselt jumalat ribide eest.

Milline lihalõik on ribi?

Ribletid on lihts alt väiksemad tükid, mis on lõigatud täisriiulist, samas kui ribiotsad on lihavad tükid varuribide alumisest küljest, mis sisaldavad kõhre, kuid ilma luuta. Mõlemad on odavad, kergesti valmistatavad ja ideaalne eelroog tagaaias grillimiseks.

Kas Applebee ribletid on päris ribid?

Tõelised ribletid valmistatakse ribitükkide lõikamisel 2–4-tollisteks tükkideks. Kuid see, mida Applebees nimetab "ribideks", on tegelikult "nööbiribid", mis tegelikult pole üldse ribid.… Seal pole tõelisi ribisid, vaid väikesed ümarad luutükid (või “nööbid”), mida ümber närida!

Millisest lehma osast ribletid pärinevad?

Need ribid pärinevad looma veiselihast ja koosnevad rinnaluu lähedal asuvatest ribide otstest. Need kitsad veiselihalõigud on lühemad kui traditsioonilised ribid, seega ei saa neist head liha. Nende luude liha ei ole nii pehme kui steigi liha, kuid sellel on palju rohkem maitset.

Kas ribid on samad, mis beebi seljaribid?

Tõelised sealiha ribletid on põhimõtteliselt täis ribi beebi seljaribi, mis on resti keskelt läbi lõigatud, et ribid oleksid poole tavalisest pikkusest. Ilmselgelt järgitakse ettevalmistamisel ja toiduvalmistamisel sama juhendit, mis lapse täispikkuses seljaribide puhul.

Soovitan: