Hoolimata kuulsa maiuspala nimest, jogurtit ei saa külmutada – vähem alt mitte kõiki jogurteid. Lahjemad jogurtid hävivad tõenäolisem alt, kui paned need sügavkülma, sest peale eraldumise ja vesiseks muutumise võivad need tekitada ka hapu maitse.
Kas saate Mulleri jogurtit külmutada?
Ja kas peaksite? Kuigi jogurti külmutamine võib selle tekstuuri muuta, on see täiesti okei, kui te pole eriti valiv selle suhtes, kuidas see pärast välja näeb ja tundub. "Tervise- tark ja turvalisust silmas pidades võib jogurtit külmutada," ütleb Gans. "See ei muuda toiteväärtust." Phwew.
Kas ma saan lahja jogurti külmutada?
Jah, jogurtit saab külmutada. … Kuigi te ei pruugi pärast sulatamist topsis oleva jogurti tekstuur meeldida, saab jogurtit külmutada erinevatel eesmärkidel, näiteks küpsetamisel ja smuutides, mis võimaldab teil poest leitud suurepärast pakkumist hästi ära kasutada.
Mis juhtub, kui paned jogurti sügavkülma?
Kreeka või muu jogurti panemine sügavkülma muudab tekstuuri. … Jogurt eraldub nagu hapukoor. See on toiduvalmistamiseks vastuvõetav, kui soovite seda tõesti kasutada, kuid muidu pole see suurepärane eraldi söömiseks.
Kas saate jogurtit külmutada ja süüa nagu jäätist?
Kas külmutatud jogurtit saab süüa nagu jäätist? … Muidugi, saate jogurtit süüa sellisena, nagu see on pärast külmutamist. Kuid pidage meeles, et ainuüksi selle külmutamine muudab selle kivikindlaks. Saate seda niisama süüa, aga võite ka lihts alt jääpapuks muuta.
