Alumine rida. Lihtsuhkrud on süsivesikud ühe (monosahhariid) või kahe (disahhariid) suhkrumolekuliga. Paljud tervislikud toidud, nagu puu- ja köögiviljad, sisaldavad loomulikult suhkrut ja neid ei tohiks vältida, kuna need on teie tervisele kasulikud.
Millised on lihtsate suhkrute näited?
Lihtsad süsivesikud
Suhkrud võib liigitada üksikuteks suhkruteks (monosahhariidideks), mille hulka kuuluvad glükoos, fruktoos ja galaktoos või topeltsuhkrud (disahhariidid), mille hulka kuuluvad sahharoos (lauasuhkur), laktoos ja m altoos.
Mis on 5 lihtsat suhkrut?
Monosahhariidid glükoos, fruktoos ja galaktoos on üksikud suhkrumolekulid. Disahhariidid sahharoos, laktoos ja m altoos on kahekordsed suhkrumolekulid. Komplekssed süsivesikud on ahelad, mis koosnevad enam kui kahest suhkrumolekulist.
Millised toidud koosnevad lihtsatest suhkrutest?
Lihtsad süsivesikud
- kommid.
- suhkrurikkad joogid.
- siirupid.
- lauasuhkur.
- puuviljamahla kontsentraat.
- suhkrulisandiga tooted, nt küpsetised või mõned teraviljad.
Kas leib on lihtne suhkur?
Lihtsaid süsivesikuid seedib keha kergemini ja neid võib leida puuviljadest (söö iga päev 2½ tassi puu- ja juurvilju) ja piimatoodetes. Lihtsaid süsivesikuid leidub ka töödeldud ja rafineeritud toiduainetes, nagu suhkur, pasta ja saias.
