Kangendatud margariin sisaldas erinevate rasvlahustuvate (E-vitamiin, a-karoteen, b-karoteen) ja vees lahustuvate antioksüdantide (C-vitamiin) segu ekvivalentsetes kogustes kaks kuni kolm korda suurem kui soovitatav kogus või keskmine päevane kogus.
Mis on kangendatud margariin?
Omega-3 rikastatud margariin on oomega-3-ga rikastatud toitude gammas oluline toiduaine. See aitab suurendada oomega-3 rasvhapete tarbimist; siiski on vaja teisi strateegiaid, et suurendada elanikkonna oomega-3 rasvhapete tarbimist pikas perspektiivis.
Millest on margariinid tehtud?
Margariin on valmistatud taimeõlidest, seega sisaldab see küllastumata "häid" rasvu – polüküllastumata ja monoküllastumata rasvu. Seda tüüpi rasvad aitavad vähendada madala tihedusega lipoproteiini (LDL) ehk "halva" kolesterooli taset, kui need asendatakse küllastunud rasvadega.
Milliseid toitaineid sisaldab margariin?
Üks supilusikatäis margariini sisaldab umbes 100 kalorit supilusikatäie kohta, 11–12 grammi kogurasva, 2–3 grammi küllastunud rasvu, 3–4 grammi polüküllastumata rasvu, 5–6 grammi monoküllastumata rasvu ja mitte. kolesterooli. Seda võib rikastada A- ja E-vitamiini ning oomega-3 (EPA) rasvhapetega
Millest oleo on valmistatud?
Oleo on paremini tuntud kui margariin ja seda kasutatakse või asendajana. Oleo on valmistatud taimeõlist ning selles on vähe küllastunud rasvu ja kolesteroolivaba.
