Parim viis värskete kurkide säilitamiseks on pesta ja põhjalikult kuivatada Seejärel mähkige iga kurk niiskuse kogunemise peatamiseks alumiiniumfooliumisse ja hoidke neid avatud kilekotis. Hoia kurke pigem külmiku keskel kui põhjas, sest põhjas kipub külmem olema.
Kuidas te kurke pikaajaliselt säilitate?
Mendelsoni sõnul säilivad kurgid kõige paremini külmkapis, kui need on enne lukuga kotti panekut eraldi paberrätikutesse pakitud
- Mähkige iga kurk eraldi paberrätikutesse.
- Pange need lukuga kotti ja sulgege tihed alt.
- Säilitage külmikus kuni üks nädal.
Kas saate kurke hilisemaks kasutamiseks sügavkülmutada?
Külmutage kurgid sügavkülma konteineritesse, kottidesse või külmutage Masoni purkidesse. Jätke laienemiseks kindlasti vähem alt pool tolli vaba ruumi. Märgistage konteinerid ja külmutage. Oodake enne söömist vähem alt nädal.
Mida ma saan teha oma aia paljude kurkidega?
10 lihtsat viisi kurkide kasutamiseks
- Lisage need smuutidesse. Kurgid on jahedad, mahedad ja värskendavad, mistõttu on need suurepärane valik suvisteks smuutideks.
- Haputage neid. …
- Tehke külmutatud maiustusi. …
- Visake need jookide hulka. …
- Valmista gazpachot. …
- Kääritage neid. …
- Proovige mõnda teist kurgisalatit. …
- Lisage need praepannile.
Kuidas säilitate muid kurke peale hapukurkide?
Kurkide säilitamine ilma marineerimiseta
- kurgisalsa. Ma arvan, et seda on suurepärane kasutada lisandina või garneeringuna aastaringselt. …
- Krõbedad kurgikrõpsud. …
- Küüslaugu tilli kurgikrõpsud. …
- Kurgimündimoos. …
- Kugiseemned terviseks ja suupisteteks.
