Douro org ja selle veinid Lauaveinide poolest on Douro ehk kõige paremini tuntud oma kuivade punaste veinide poolest. Neid valmistatakse tavaliselt viinamarjasordist Touriga Nacional, kuigi paljud tootjad segavad seda viinamarja teistega. Sealhulgas Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca ja/või Tinta Barroca.
Kust Douro vein tuleb?
Alates Põhja-Hispaanias, kus seda tuntakse Duero nime all, voolab see läbi kuulsate Ribera del Duero viinamarjaistanduste, enne kui leiab Portugali piiri ja muutub Douroks. Siit läbib see maastiku, luues ainulaadse ja ajaloolise veinipiirkonna enne kohtumist ookeaniga Portos.
Milliseid veiniviinamarju Portugalis kasvatatakse?
Kõige enam istutatud viinamarjasordid Portugalis, hektarites, samuti kasvu- või langustrendid
- Tempranillo / Tinta Roriz / Aragonese, punane, 18 000 ha (üles)
- Touriga Franca, punane, 15 000 ha (üles)
- Castelão, punane, 13 000 (alla)
- Fernão Pires, valge 13 000 ha (alla)
- Touriga Nacional, punane, 12 000 ha (üles)
Mis on Douro punane vein?
Douro Punased veinid ulatuvad stiililt kergetest ja puuviljalistest kuni lopsakate ja siledateni kuni tumedate ja tihedateni, küpsete tumedate puuviljade maitsega, ürtide ja pruunveinidega. Veinid on sageli tindikaslillad, kuna kestad paksenevad piirkonna intensiivse suvekuumuse tõttu.
Mitu viinamarjasorti Portugalis on?
Viinamarjasortide mitmekesisus Portugalis on uskumatu, eriti arvestades suhteliselt väikest viinamarjakasvatusala. Seal on üle 250 kohaliku viinamarjasordi, paljusid rahvusvahelisi veine valmistatakse siin üha enam ja väga eduk alt.
