Vahtrasiirup on paks ja siirupine nagu melass, kuid sarnaselt mee ja tumeda maisisiirupiga on sellel magusam maitse. Teine oluline erinevus on see, et puhas vahtrasiirup kipub olema kallis kui melass.
Kas saate melassi asendada vahtrasiirupiga?
Saate seda kasutada üks-ühe vahetusena. Vahtrasiirup pole suurepärane mitte ainult pannkookide ja vahvlite jaoks – see on hea alternatiiv ka melassile! Te ei saa seda selget melassi maitset, kuid vahtrasiirup lisab sarnast magusust ja niiskust.
Mille poolest erineb melass vahtrasiirupist?
Vahtrasiirup on kõrgema suhkru- ja madalama mineraalainete sisaldusega kui blackstrap melassis, kuid selle magus maitse on universaalsem.
Kas melass on sama magus kui vahtrasiirup?
Üldreeglina võite vahtrasiirupi jaoks 1:1 vedela koostisainena lisada melassi, kuid kuna melass ei ole loomulikult nii magus kui vahtrasiirup, jätke alles seda silmas pidades, kuidas see võib lõplikku maitset mõjutada.
Mis vahe on melassil ja siirupil?
Melass vs siirup
Melassi ja siirupi erinevus on nende füüsikaline olek Melass on suhkru valmistamise protsessi kõrvalsaadus. Teisest küljest on siirup suhkru ja vee segamisel valmistatud segu. … Siirup on suhkru ja vee segu.
