Nad on maitsvad. Nii karmil maastikul elavale linnule maitseb tšukar hästi. Rikkalik rinnaliha on mahe ja valge, välimus ja maitse nagu Cornish ulukikana.
Miks inimesed tšukarit jahivad?
Tšukariküttide lemmikütlus on " esimene kord, kui jahtite tšukarit, on lõbu pärast, iga kord pärast seda on kättemaksuks" Teile, kes lendate kala teraspea pärast või vibujahtides põdrale, tunnete ära samasuguse pettumuse ja rahulolu, mis tekib enda vastu, enamasti ebaõnnestununa ja siis …
Milleks on Chukars head?
Tšukarid, nagu paljud nurmkanad, vutid ja faasanid, on jahilinnud. Inimesed jahivad neid tavaliselt spordi eesmärgil ja söövad nende lihaJahipidamise kohta kehtivad ranged eeskirjad, et hoida populatsioone tervena. Enamik populatsioone, sealhulgas nii põlis- kui ka võõrelanikke, on terved ja nende arv kasvab isegi.
Kui palju liha sa tšukarist saad?
Keskmine tšukar kaalub vaid umbes naela, anna või võta. Olen avastanud, et kui need on konditustatud, saan tavaliselt umbes 7-10 untsi liha.
Kas tšukarimune saab süüa?
Munad on bantamuna suurused kanamuna ja sobivad söömiseks. Neil on vähem väävli maitse kui kanamunadel ja need on kergelt magusad.
