Iga kõrge niiskusesisaldusegatoit tuleks tõenäoliselt ära visata. Suure niiskusesisaldusega toiduainete pinnast allapoole on lihtne hallitusseened tekkida. Nendel toitudel on ka suurem oht nähtamatute bakterite tekkeks hallituse kõrval, mis muudab selle söömise veelgi ohtlikumaks.
Kas peaksite hallitusega toidu ära viskama?
Kui toit on kaetud hallitusega, visake see ära. Pange see väikesesse paberkotti või mässige kilesse ja visake kaetud prügikasti, kuhu lapsed ja loomad ei pääse. 3. Puhastage külmkappi või sahver toidu hoiukohas.
Mis juhtub, kui süüakse hallitanud toitu?
Hallitus võib toota mürgiseid kemikaale, mida nimetatakse mükotoksiinideks. Need võivad põhjustada haigusi ja isegi surma, olenev alt tarbitud kogusest, kokkupuute kestusest ning inimese vanusest ja tervislikust seisundist (11). Äge toksilisus hõlmab seedetrakti sümptomeid nagu oksendamine ja kõhulahtisus, aga ka ägedat maksahaigust.
Miks ei võiks süüa hallitusega toitu?
Hallitus võib toota mürgiseid kemikaale, mida nimetatakse mükotoksiinideks. Need võivad põhjustada haigusi ja isegi surma, olenev alt tarbitud kogusest, kokkupuute kestusest ning inimese vanusest ja tervislikust seisundist (11). Äge toksilisus hõlmab seedetrakti sümptomeid nagu oksendamine ja kõhulahtisus, aga ka ägedat maksahaigust.
Mida teha pärast hallitanud toidu söömist?
Pöörake tähelepanu toidumürgituse sarnastele sümptomitele, nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus. Isikud, kes põevad astmat või muid hingamisprobleeme, peaksid jälgima allergilise reaktsiooni tunnuseid. Kui olete söönud hallitanud toitu ja tunnete muret oma tervise pärast, võtke kohe ühendust oma arstiga
