Vitamiinid liigitatakse rasvlahustuvateks (A-, D-, E- ja K-vitamiinid) või vees lahustuvateks ( B- ja C-vitamiinid). See erinevus kahe rühma vahel on väga oluline. See määrab, kuidas iga vitamiin kehas toimib. Rasvlahustuvad vitamiinid lahustuvad lipiidides (rasvades).
Millised vitamiinid ei lahustu vees?
A-, D-, E- ja K-vitamiinid
Erinev alt veeslahustuvatest vitamiinidest ladestuvad rasvlahustuvad vitamiinid kehas, kui neid ei kasutata.
Kas enamik vitamiine on vees lahustuvad?
Enamik vitamiine on vees lahustuvad (1): vitamiin B1 (tiamiin), vitamiin B2 (riboflaviin), vitamiin B3 (niatsiin), vitamiin B5 (pantoteenhape)), vitamiin B6, vitamiin B7 (biotiin), vitamiin B9 (folaat), vitamiin B12 (kobalamiin) ja vitamiin C.
Millised vitamiinid on vees või lahustuvad?
Veslahustuvate vitamiinide hulka kuuluvad askorbiinhape (C-vitamiin) , tiamiin, riboflaviin, niatsiin, vitamiin B6 (püridoksiin, püridoksaal ja püridoksamiin), folatsiin, vitamiin B12, biotiin ja pantoteenhape.
Mida tähendab, et vitamiinid on vees lahustuvad?
Vitamiin, mis lahustub vees. Vitamiinid on toitained, mida keha vajab väikestes kogustes, et püsida tervena ja töötada nii, nagu peaks. Veeslahustuvad vitamiinid kantakse keha kudedesse, kuid neid ei säilitata kehas.
