Sisukord:
- Miks kääritatud toit teile halb on?
- Kas peaksite sööma kääritatud toitu iga päev?
- Kui sageli peaksite kääritatud toitu sööma?
- Miks on fermenteeritud toidud olulised?
Video: Miks on kääritatud toidud teile head?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36
Toitumisalased esiletõstud Kääritatud toidud on rikkad probiootiliste bakterite poolest, nii et kääritatud toite tarbides lisate kasulikke baktereid ja ensüüme oma üldisesse soolefloorasse, parandades oma soolestiku mikrobiomi ja seedesüsteemi ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Miks kääritatud toit teile halb on?
Kõige levinum reaktsioon kääritatud toidule on ajutine gaaside suurenemine ja puhitus See on tingitud liigsest gaasist, mis tekivad pärast seda, kui probiootikumid tapavad kahjulikud soolestiku bakterid ja seened. Probiootikumid eritavad antimikroobseid peptiide, mis tapavad kahjulikke patogeenseid organisme, nagu Salmonella ja E. Coli.
Kas peaksite sööma kääritatud toitu iga päev?
Saate kõige rohkem kasu, kui lisate kääritatud toiduained enamikule oma toidukordadest kogu nädala jooksul, kui mitte iga päev ja mõnikord isegi iga toidukord. Kui rääkida sellistest jookidest nagu keefir, kalja ja kombucha, piisab mõnest lonksust kuni poole tassini.
Kui sageli peaksite kääritatud toitu sööma?
Kirkpatrick ütleb, et inimestel, kes söövad päevas ühe portsjoni, on tavaliselt tervemad soolebakterid. Zanini, Ameerika Toitumis- ja Dieetakadeemia pressiesindaja, soovitab sageli kaks kuni kolm portsjonit fermenteeritud toitu päevas.
Miks on fermenteeritud toidud olulised?
Need kääritatud toitudes leiduvad elusad mikroorganismid, mis on tuntud kui probiootikumid, võivad toota vitamiine ja ka muid tervislikke toitaineid. Probiootikumirikkaid toite on pikka aega peetud soolestiku tervisele kasulikuks ja viimane uuring, millest ma kirjutasin, viitab sellele, et need võivad ka põletikku vähendada.
Soovitan:
Miks sardiinid teile nii head on?
Sardiinid Sardiinid annavad 2 grammi südamele kasulikke oomega-3 3 untsi portsjoni kohta, mis on üks kõrgemaid oomega-3 tasemeid ja madalaim elavhõbedasisaldus mis tahes kala. Need sisaldavad suurepärast k altsiumi ja D-vitamiini allikat, seega toetavad nad ka luude tervist .
Kas kääritatud toit vähendab süsivesikute hulka?
Korralikult fermenteeritud köögiviljad on tegelikult vähem süsivesikuid kui värsked köögiviljad Selle põhjuseks on asjaolu, et juurviljade sees, peal ja ümber olevad head bakterid toituvad juurviljades leiduvatest süsivesikutest. Kääritatud köögiviljades on umbes poole vähem süsivesikuid kui enne kääritamist .
Miks on goji marjad teile head?
Goji marjad sisaldavad tervislikke antioksüdante Antioksüdandid on tuntud oma immuunsust tugevdavate omaduste ning kahjulike vabade radikaalide ja põletike vastu võitlemise poolest. Goji marjad sisaldavad suures koguses A- ja C-vitamiini, sarnaselt teiste marjadega, sealhulgas mustikate ja vaarikatega .
Miks on kumkvaadid teile head?
Neis on rohkesti C-vitamiini (igaüks umbes 8 mg) ja A-vitamiini (igaüks umbes 3 mikrogrammi). Nahk on täis kiudaineid ja antioksüdante (aineid, mis võivad teie rakke kaitsta). Kumkvaadid on ka kolesteroolivabad ning madala rasva- ja naatriumisisaldusega .
Miks on üleküpsenud banaanid teile head?
Üleküpsenud banaan on rikas antioksüdantide poolest, mis on livestrong.com-i andmetel kasulik rakukahjustuste ennetamisel või edasilükkamisel kehas. See omakorda vähendab haiguste riski. See parandab ka meie immuunsüsteemi . Mis faasi banaan sobib teile kõige paremini?
