Logo et.boatexistence.com

Milleks kasutatakse ditalini pastat?

Sisukord:

Milleks kasutatakse ditalini pastat?
Milleks kasutatakse ditalini pastat?

Video: Milleks kasutatakse ditalini pastat?

Video: Milleks kasutatakse ditalini pastat?
Video: УДИВИТЕЛЬНЫЙ урожай твердой пшеницы !! Монтана сельское хозяйство 2021 2024, Juuli
Anonim

Ditalinit kasutatakse tavaliselt rustikaalses Itaalia supis, pastas ja fagiolis (pasta ja oad), kuid seda saab kasutada ka minestrone'is või muudes klassikalistes pastasuppides. Ditalini on ka kena alternatiiv Penne'ile või Rotinile pastasalati retseptides, kus vajate vaid natuke pastat.

Kas Ditalini on makaron?

Ditalini pasta on tuntud ka kui makaronipasta. See on Itaalia pasta, millel on sile või sooniline toru, mis on nii pikad kui laiad. Nimi itaalia keeles tähendab "väikesed sõrmkübarad". Kui te ei leia ditalini pastat, võite selle asendada küünarnukiga makaronidega.

Kas saate orzo asemel Ditalini?

Kui teil pole orzo, võite asendada võrdsetes kogustes ühe järgmistest valikutest: … VÕI – proovige ditalini pasta, mis on suurem kui orzo ja sobib hästi suppide või külmad makaroni tüüpi salatid. VÕI – kasutage suppide või pastasalati jaoks väikest orecchiette'i.

Kas orzo on pasta või riis?

Kui teil on kunagi vaja vahet teha – või selgitada erinevust vastupidisele õhtusöögile – pidage meeles: riis on riis, samas kui orzo on riisikujuline pasta. Orzo on tavaliselt valmistatud valgest jahust, kuigi seda saab valmistada ka täisterajahust.

Kas Orzo ja risoto on sama asi?

Ei, orzo ja risoto ei ole sama asi. Risotto on kreemjas dekadentlik Itaalia roog, mis on valmistatud riisist ja puljongist. Orzo on terakujuline pasta. Kuigi orzo saab risoto valmistamisel kasutada Arborio riisi asendajana, pole need samad.

Soovitan: