Quandong pähkel, kohase virsiku (Santalum acuminatum) söödav seeme, mis on Austraaliast pärit sandlipuu perekonda (Santalaceae) kuuluv väike põõsaspuu. Erinev alt teistest selle perekonna liikmetest kasvatatakse kohalikku virsikut pigem puuviljade ja pähklite kui puidu pärast. … Kõva koorega söödavad pähklid on tavaliselt röstitud.
Kuidas Quandongid maitsevad?
Kasutab Quandongi jaoks
Quandong lõhnab väidetav alt nagu kuivanud läätsed või oad, kui seda kergelt kääritada. Puuviljad maitsevad nii mahed alt hapuk alt kui ka soolaselt, erineva magususastmega Puuviljad korjatakse ja seejärel kuivatatakse (kuni 8 aastat!) või kooritakse ja valmistatakse hõrgutisi nagu moosid, tšatnid, ja pirukad.
Mis on quandongi maitse?
Küpse quandongi viljaliha on kollase kuni punase värvusega, kuiva tekstuuri ja hapuka maitsega. Maitseprofiili kirjeldatakse kui kergelt hapukat ja soolast ning selle magusus varieerub puude lõikes oluliselt. Selle aroomi on võrreldav kuivade läätsede või ubadega maalähedaste kääritatud nootidega.
Kas sa saad süüa quandong puuvilju?
Hautatud, kuivatatud või toorelt quandong on üks Austraalia kõige mitmekülgsemaid põõsastoitusid – nii mitmekülgne, et seda saab kasutada ka jalamassaaži või hambavalu raviks. … Magusaid ja teravaid puuvilju nauditakse toorelt, väga sageli hautatakse ja kasutatakse pirukatäidisena.
Kuidas sa Quandongi puuvilju sööd?
Küpsed punased Quandongi puuviljad süüakse toorelt või kuivatatakse hilisemaks kasutamiseks Tavaliselt koguvad Everard Range'i naised Quandongi koorenõudesse, eraldavad söödavad viljad kividest ja seejärel veereta söödavad viljad palliks. Seejärel lõhuti Quandongi pall hõimurühma poolt tarbimiseks.
