Banyulsi veinid on valmistatud viinamarjadest, mis on koristatud varasügisel, kui need saavutavad loomulikult kõrge magususe. Punased marjad kääritatakse tervete marjadena, valged ja roséd kääritatakse ilma viljaliha, seemnete või kestadeta.
Kas Banyuls on šerri?
Banyulsi äädikas - šerri-taoline Lõuna-Prantsusmaa äädikas on valmistatud Banyulsi looduslikult magusast veinist (50% Grenache Noir, 40% Grenache Gris, 10% Carignan) ja laagerdunud tammevaatides 6 aastat. Äädikas on terava maitsega, milles on tunda magusust ja peent pähklisust.
Mis maitseb Banyuls?
Banyuls Vinegar on veiniäädikas, mis maitseb mõnevõrra nagu balsamico ja šerri äädika ristand. Sellel on a kreeka pähkli maitse, milles on tunda magusust. See pole nii karm kui punase veini äädikas.
Kuidas sa Banyulsi veini jood?
Võite juua seda üksi või kui soovite tõeliselt mõnuleda, ühendage see šokolaadirikaste magustoitudega või küpsete marjadega. Erinev alt portveinidest või muudest julgematest kangendatud veinidest on Banyuls midagi, mida saate tegelikult juua, nautida ja ärkvel olla; rüüpamise asemel sulage aeglaselt diivanile ja minestage patjade vahel.
Mis on Banyulsi äädikas?
Traditsiooniline prantsuse äädikas, mis on valmistatud Prantsusmaal Banyuls-Sur-Meris piirkonnale iseloomulikust Banyulsi dessertveinist. … Äädikat laagerdatakse neli aastat tammevaatides päikese ja vihma käes, seejärel viimistletakse veel aasta väiksemates tammevaatides. Kasutamine: nirista salatitele.
