Logo et.boatexistence.com

Kumb on mahedam dijoni või inglise sinep?

Sisukord:

Kumb on mahedam dijoni või inglise sinep?
Kumb on mahedam dijoni või inglise sinep?

Video: Kumb on mahedam dijoni või inglise sinep?

Video: Kumb on mahedam dijoni või inglise sinep?
Video: 1-tunnised lõõgastavad toiduvalmistamise videod – retsept, mis aitab teil stressist vabaneda 2024, Mai
Anonim

Dijon on tumekollane, mahedama maitsega kui inglise sinep, kuid siiski nässuma ja klassikalisema sinepimaitsega kui magusakas, soolane "prantsuse sinep ".

Milline on kõige mahedam sinep?

Kollased sinepiseemned (nimetatakse ka valgeks) on kõige mahedamad, samas kui pruunid ja mustad seemned on palju tulisemad ja teravamad. See tähendab, et nende seemnete niisutamiseks ja sinepi sidumiseks kasutatav vedelik mõjutab samuti selle teravust.

Kas Inglise sinep on vürtsikam kui Dijon?

Inglise: Mõnus ja vürtsikas, sellel on erekollane värvus nagu kollane Ameerika sinep, aga vauaaaaaa rohkem hammustada. Kui soovite võileivale tõsist sinepisoojust, peaksite seda valima. Saksa keel: Natuke Dijoni moodi, kuid veidi suurema kuumusega on see ideaalne sinep teie jõmpsikale ja kringlile.

Kas ma saan Dijoni asemel kasutada mahedat inglise sinepit?

Kuigi Dijon on veidi vürtsikam ja pigem terava aroomiga kui mahe kollane, saate neid vahetada. Võite kasutada kollast sinepit asendussuhtes 1:1.

Kas Dijoni sinep on väga kuum?

Põhimõtteliselt leidsime, et mõlema rühma maitsjad otsisid väga vürtsikat ja väga tasakaalustatud, kuid samas suhteliselt lihtsat sinepit. Enamikule maitsjatele tundus, et Dijoni stiilis sinepid peaksid olema üsna kuumad, ei meeldinud neile sinep, mille kuumus kadus liiga kiiresti.

Soovitan: