Palju liike ja hübriide saab valmistada kulinaarseks kasutamiseks lavendel Lõhnarikas inglise lavendel (Lavandula angustifolia) kipub olema kulinaarne lavendel, mis lisab magusat lillelist maitset jookide, magustoitude, soolaste roogade ja liha juurde. … Söödavad lavendliosad ulatuvad ka õrnade lehtede ja varteni.
Kas kõik lavendliliigid on söödavad?
Kulinaarseid lavendli sorte on palju, palju, kuid enamik neist on tõelise lavendli tüübid, vs… intermedia) on söödav, nagu kõik lavendel, kuid selle maitse võib olla vaigune ja terav. Lavandini tüüp muudab roa mõrkjaks.
Kas lavendlit on süüa mürgine?
Suu kaudu manustatuna: Lavendel on TÕENÄOLISELT OHUTU enamikule täiskasvanutele toidukogustes. See on VÕIMALIKULT OHUTU, kui seda võetakse suu kaudu meditsiinilistes kogustes. Suu kaudu manustatuna võib lavendel põhjustada kõhukinnisust, peavalu ja söögiisu suurenemist.
Milline osa lavendli taimest on söödav?
Lavendel on ainulaadne ürt selle poolest, et iga taimeosa – pungad, vars ja lehed- saab kasutada toiduvalmistamisel. Kui lavendli õisi ja lehti saab kasutada värskelt, siis pungi ja varsi võib kasutada kuivatatult. Kuna lavendli maitse intensiivistub ürdi kuivatamisel, tuleks kuivatatud pungi kasutada säästlikult.
Kas lavendel on inimestele mürgine?
Lavendliõli ei ole täiskasvanutel üldiselt mürgine, kui seda aroomiteraapia ajal sisse hingata või väiksemates kogustes alla neelata. Väikese koguse alla neelamisel võib see põhjustada reaktsiooni lastel. Peamised tagajärjed on tingitud naha allergilistest reaktsioonidest.
