Jah, saate karusmarju külmutada. Karusmarju võib külmutada umbes 2 aastat. Karusmarjade külmutamiseks peske neid ja seejärel laotage need küpsetusplaadile külmutamiseks. Kui see on tahkeks külmunud, jagage kvaliteetsetesse sügavkülmakottidesse.
Kas ma pean karusmarju enne külmutamist katma ja sabatama?
Kui soovite, võite külmutada terveid karusmarju ilma katmata ja sabata. Kui karusmarjad sügavkülmast välja võtate, lihts alt hõõruge otsad sõrmedega maha.
Kas külmutatud karusmarjad on head?
Kasu tervisele:
värskelt külmutatud orgaanilised rohelised karusmarjad on hea bioflavonoidide allikas; taimsed pigmendid, mis aitavad ennetada vähki ja muid haigusi.
Miks on karusmarjade kasvatamine ebaseaduslik?
Miks olid karusmarjad ebaseaduslikud? Karusmarjad olid kunagi USA-s keelatud , kuna need aitasid kaasa puid tapvale haigusele nimega "valge männi villrooste", mis neid puid hävitas. Sellel oli tohutu mõju valge männi saematerjalist sõltuvatele majandustele nagu Maine.
Kuidas sa karusmarju blanšeerid?
3. samm: blanšeeri karusmarjad
Pärast pesemist pange karusmarjad korraks keevasse vette, et need umbes kaks minutit blanšeerida. Nii jääb puuvilja maitse alles ja karusmarjad ei kaota oma värvi.
