Logo et.boatexistence.com

Mis on seedimatu kiudaine?

Sisukord:

Mis on seedimatu kiudaine?
Mis on seedimatu kiudaine?

Video: Mis on seedimatu kiudaine?

Video: Mis on seedimatu kiudaine?
Video: Лучшие продукты для здоровья кишечника и питания в течение 50 лет! (Ешь это!) 2024, Mai
Anonim

Kiudained ehk koresööt on taimse päritoluga toidu osa, mida inimese seedeensüümid ei suuda täielikult lagundada. Toidukiud on keemilise koostise poolest mitmekesised ja neid saab üldiselt rühmitada nende lahustuvuse, viskoossuse ja kääritavuse järgi, mis mõjutavad kiudude töötlemist organismis.

Mis on seedimatud kiud?

Kiudained on seeditavad süsivesikud, mida leidub looduslikult taimsetes toiduainetes. Neid liigitatakse sageli dieettoiduks (looduslikult leitud) või funktsionaalseks (lisatakse toidule).

Millised kiudained on mitteseeditavad?

Mõiste "toidukiud" tekkis esmakordselt 1953. aastal ja hõlmas tselluloosi, hemitselluloose ja ligniini [1]. Kiudaineid peetakse üldiselt koresöödaks, mis on inimese peensooles seedimatu.

Kas seedimatud kiud on teile kasulikud?

Lahustumatu kiudaine tõmbab vett teie väljaheitesse, muutes selle pehmemaks ja kergemini läbitavaks, vähendades soolte koormust. Lahustumatu kiudaine võib aidata edendada soolestiku tervist ja regulaarsust See toetab ka insuliinitundlikkust ja, nagu lahustuvad kiudained, võib aidata vähendada diabeedi riski.

Millist tüüpi kiudaineid on kõige lihtsam seedida?

Maguskartul sisaldab lahustuvaid kiudaineid, mida võib olla kergem seedida kui lahustumatuid kiudaineid. Lahustuvad kiudained suurendavad ka heade bakterite hulka soolestikus, aidates kaasa tervele seedesüsteemile.

Soovitan: