Niisiis kust tuleb "vürtsika" tuunikalarulli "vürts"? See on populaarne Tai/Vietnami maitseaine nimega Sriracha kaste. Sashimi-klassi tuunikala on maitsestatud Sriracha kastme ja seesamiõliga.
Kas vürtsikas tuunikalarull on tõesti vürtsikas?
Vürtsikas tuunikalarull on makizushi rull, mis tavaliselt sisaldab toorest tuunikala ja vürtsikat mayot või srirachat Rulli maitsestatakse sageli Ichimi togarashiga (jahvatatud punane tšillipulber). Rull leiutati 1980. aastatel California osariigis Los Angeleses ja see on üks populaarsemaid sushirulle Ameerika Ühendriikides.
Millest on vürtsikas tuunikala valmistatud?
Mis on vürtsikas tuunikala? Vürtsikas tuunikala on Jaapani põhitoode, mis on valmistatud kuubikuteks lõigatud sashimi-tuunikalast, vürtsikast kastmest ja valikulistest maitseainetest, nagu roheline sibul ja seesamiseemned. Vürtsikas tuunikala on väga mitmekülgne ja seda saab serveerida mitmel viisil.
Kas vürtsikas tuunikala on ohutu?
Ja FDA kutsub nüüd sööjaid üles vältima vürtsika tuunikala ja muude toodete tellimist, mis sisaldavad kurikuulsat "roosa tuunikala lima". Kuigi kõiki kuumtöötlemata mereandide söömisega seotud riske pole võimalik vältida, on kindlasti viise nende minimeerimiseks. Vürtsikast tuunikalast ei pea kindlasti täielikult loobuma
Kas vürtsikas tuunikala on ehtne jaapanipärane?
Kuigi Vürtsikad tuunikalarullid ei pärine Jaapanist (need loodi LA-s), on sellest moodsast sushist saanud paljudes maailma paikades kõige populaarsem rull. See on värviline ja maitsev ning kuna tuunikala on tükeldatud, saab isegi madalama kvaliteediga tuunikalatükid koos nöörilise sidekoega muuta õrnaks ja kreemjaks.
