Klubisooda on sarnane seltseriveega, kuid lisaks CO2-le lisatakse erinevaid mineraale – sealhulgas naatriumvesinikkarbonaati, naatriumtsitraati, dinaatriumfosfaati ja aeg-aj alt ka naatriumkloriidi.
Kas soodavesi kasutab seltzervett?
Nagu sooda, on ka seltzer gaseeritud vesi. Arvestades nende sarnasusi, saab seltserit kasutada klubisooda asendajana kokteilisegajana Samas ei sisalda seltser üldiselt lisatud mineraalaineid, mis annab sellele “tõelisema” veemaitse, kuigi see oleneb kaubamärgist.
Kas seltseri vesi on sama mis sooda?
Seltzer on tavaline vesi, millele on lisatud süsinikdioksiidi. … Klubi sooda on samuti karboniseeritud süsinikdioksiidiga, kuid erinev alt seltserist on selle vees lisatud kaaliumvesinikkarbonaati ja kaaliumsulfaati.
Kumb maitseb paremini, soodavesi või seltserivesi?
Klubisooda on veidi soolasema, mineraalsema maitsega kui traditsioonilisel seltzeril. Siiski on sellel endiselt puhas ja värske maitse ning selle saab hõlpsasti seltseri vastu välja vahetada.
Millest on seltserivesi?
Seltzeri vesi on lihts alt vesi, mis on infundeeritud rõhu all oleva süsinikdioksiidiga. Süsinikdioksiid tekitab mullid kihisevas vees, kuid lisab ka jookidele happesust.
