Kikerhernes ehk kikerhernes on sugukonna Fabaceae alamperekonna Faboideae üheaastane kaunvili. Selle erinevaid tüüpe tuntakse erinev alt grammide või bengali grammidena, garbanzo või garbanzo uba või Egiptuse hernesena. Kikerherneseemnetes on palju valku.
Kas garbanzo oad on hea valguallikas?
Kikerherned on suurepärane taimse valgu allikas, muutes need sobivaks toiduvalikuks neile, kes loomseid tooteid ei söö. 1-untsi (28-grammine) portsjon sisaldab umbes 3 grammi valku, mis on võrreldav valgusisaldusega sarnastes toitudes, nagu mustad oad ja läätsed (1).
Miks kikerherned teile halvad on?
Inimesed ei tohiks süüa tooreid kikerherneid ega muid tooreid kaunvilju, kuna need sisaldavad toksiine ja raskesti seeditavaid aineid. Isegi keedetud kikerherned sisaldavad keerulisi suhkruid, mida võib olla raske seedida ning mis võib põhjustada gaase ja ebamugavustunnet soolestikus.
Kas garbanzo oad panevad sind kaalus juurde?
Kikerherned on suurepärased kehakaalu langetamiseks, kuna need on täis kiudaineid, mis hoiavad teid kauem täiskõhutundena. Toitudel, nagu mais, on suurem glükeemiline koormus, mis võib põhjustada kaalutõusu.
Kas konserveeritud garbanzo oad on tervislikud?
"[Konserveeritud kikerherneste söömine] võimaldab teie kehal saada laias valikus suurepärast tasakaalustatud toitumist taimsest valguallikast, mis on madala rasvasisaldusega, mis võib teid aidata. tunda end küllastununa ja aidata edendada soolestiku tervist ning aidata kaasa LDL-kolesterooli eemaldamisele kehast tänu kiudainetele,“ütleb Ricci-Lee Hotz, MS, RDN, A …
