Riknenud piim võib küpsetistes asendada petipiima või hapukoort. Seda saab kasutada ka liha pehmendamiseks või lisada suppidele, vormiroogadele või salatikastmetele.
Proovige kasutada kergelt riknenud piima ühes järgmistest kulinaarsetest rakendustest:
- Küpsetised. …
- Supid ja hautised. …
- Salatikaste. …
- Juustu valmistamine. …
- Pendereeri.
Kas ma saan küpsetada hapuks läinud piimaga?
Jah, saate küpsetamiseks kasutada hapupiima Kuigi te ei soovi juua klaasi riknenud piima otsekohe, on küpsetamine suurepärane viis kasuta asju. Täiendav happesus, mille piim vananedes omandab, võib küpsetistele, näiteks kookidele või muffinitele, lisada maitset.
Mida saab hapupiimaga valmistada?
Meie 11 lemmikretsepti, mis kasutavad hapupiima
- 11 proovimiseks mõeldud hapupiima retsepti – 1. Soodaleib, … Juhised.
- Pannkoogid. Koostisained. Juhised.
- Muffinid. Koostisained. Juhised.
- Vürtsiga kook. Koostisained. …
- Maisijahust petipiimaküpsised. Koostisained. …
- Kaeraküpsised. Koostisained. …
- Kohupiim. Koostisained. …
- Whyte leach. Koostis.
Kas hapupiim on riknenud piim?
Hapupiim on piimatoode, mis on toodetud piima hapendamisel, samas kui riknenud piim on piim, mis on bakterite nakatumise tõttu looduslikult halvaks läinud. Mõlemal piimatüübil on hapu ja hapu maitse. Kuid hapupiim ei ole sama, mis riknenud piim.
Mis vahe on hapupiimal ja riknenud piimal?
Riknenud piim viitab tavaliselt pastöriseeritud piimale, mis lõhnab ja maitseb ära pastöriseerimisprotsessi üle elanud bakterite kasvu tõttu. … Teisest küljest viitab hapupiim sageli konkreetselt pastöriseerimata toorpiimale, mis on hakanud loomulikult käärima.
