Nii kaua kulus Essex Fellsi elanikul Dominique Paulinil ja Manhattani elanikul kokal Olivier Mulleril, et muuta Montclairis Bloomfield Avenue'l asuv hiiglaslik kahetasandiline jaepind, mis on muudetud teatriks, Faubourgiks., vapustav ja elegantne kaasaegne Prantsuse brasserii, mis avatakse ametlikult 26. juunil
Millal Faubourg Montclair avati?
Faubourgi avasid 2019. aasta juunis Dominique Paulin ja peakokk Olivier Muller. Umbes kahekümne aasta jooksul New Yorgis töötades juhendas mõlemaid kaasomanikke peakokk Daniel Boulud, restoranipidaja, kes on tuntud oma NYC restorani Daniel poolest, mis on teeninud muljetavaldavad kaks Michelini tärni.
Kellele kuulub Montclairis Faubourg?
asutatud 2018. aastal
Pärast kaks aastakümmet töötamist prantsuse peakoka Daniel Bouludi käe all otsustasid tööstuse veteranid Dominique Paulin ja Olivier Muller ühendada jõud selle põneva uue nimel ettevõtmine.
Kas Montclairi röstsaias pakutakse alkoholi?
Viie minuti kaugusel Toast Montclairist õppisime võimatut: Toast reklaamib naeruväärselt isuäratavat hommikueine menüüd, mainimata, et restoran on BYOB. … Sõna tarkadele: kui hilise hommikusöögi menüüs pole jooke, siis tõenäoliselt ei ole jooke.
Kas röstsaia serveeritakse alkoholi?
Menüüd pole, probleemi pole
Toast on võimaldanud meil asju kiiresti muuta. Meil on võimalus jaotada liköörid kategooriatesse, et töötajad saaksid teavitada erinevaid võimalusi külalistele jookide jagamisel. pidage meeles retsept, saate selle kiire meeldetuletusena menüüs Toast üles tõmmata. "
