KORTSUS VÕI PEHME NAHK Vananeva paprika tavaline tunnus on kortsude ilmumine ja pehmem nahk – mida sageli nimetatakse ahenemiseks. Kuigi neid paprikaid saab ikka veel süüa ja valmistada koos, ei ole nad just ideaalsed, eriti toorelt süües.
Kas saate kasutada kokkutõmbunud paprikat?
Double Diamond Farmsi ekspertide sõnul on täiesti hea süüa kortsus paprikat seni, kuni need ei näita muid halvaks minemise märke, näiteks limane. tekstuur või hallitus (ick). … Rohelistel paprikatel on pikem säilivusaeg, sest need kitkutakse enne täielikult küpset.
Mida sa närtsinud paprikatega teed?
Lõika ära kortsus osa
Võite lõigata osa kortsus olevast piprast ära ja säästa ülejäänu toiduvalmistamiseksKui teil pole piisav alt, külmutage need lihts alt. Viilutaksin need samamoodi nagu teie toiduvalmistamiseks, et nad oleksid valmis. Võite need külmunult otse pannile visata, need kuumenevad kiiresti.
Kas sa saad süüa kokkutõmbunud jalapenot?
Värske paprika ei hakka tõenäoliselt pärast 2-nädalast külmikus seismist mädanema ega hallitust tekitama. Kuid nende nahk muutub kortsuliseks. Ja kuigi selline jalapeño definite ei ole kvaliteedi poolest suurepärane, süüa on ikka okei.
Kuidas saate aru, kas paprika on halvaks läinud?
Mõned tavalised paprika vananemise tunnused on see, kui nad nähtavad kortsud ja pehmem nahk. Neid paprikaid saab endiselt kasutada koos toiduvalmistamiseks, kuid toorelt süüa ei meeldi. Varsti pärast pehmeks muutumist hakkavad need muutuma limaseks ja hakkab arenema hallitus.
