Ketšup: 1800. aastate üllatav "meditsiiniline ime" See oli kuni 1834. aastani, mil dr John Cooke Bennett lisas ketšupile tomateid ja muutis maitseaine näiliselt kuumaks ravimiks 1800. aastad (mõelge tänapäeva Pfizeri vaktsiini eeskujule – jah, ketšup oli ravimitena nii populaarne).
Kas ketšupit peeti 1800. aastal ravimiks?
1800. aastate alguses reklaamiti ketšupit kui meditsiinilist imet … Tema kahjuks olid ketšupitabletid suhteliselt lühiajaline nähtus. Ripley andmetel oli Bennet 1850. aastateks tegevuse lõpetanud. Kopeerijad, kes müüsid lahtisteid tomatipillidena, diskrediteerisid lõpuks ravimit.
Kas neil oli 1800. aastal ketšup?
Eelkõige arvati, et tomatitel on raviomadused. … Kuid 1800. aastate keskel oli ketšup ravim. Näete, kunagi tehti ketšupit mitte tomatist, vaid seentest. Tomatiketšupi populariseerimine toimus Ameerikas alles 1834. aastal.
Millal ketšup leiutati ja milleks seda kasutati?
Ettevõtte asutas umbes 125 aastat tagasi Henry John Heinz, saksa immigrandi poeg. See on ketšupit müünud alates 1876 Legend räägib, et Henry John Heinz leiutas ketšupi, kohandades Hiina retsepti nn Cat Supi jaoks, mis on tomatitest, spetsiaalsetest maitseainetest ja tärklisest valmistatud paks kaste.
Mille jaoks ketšup algselt leiutati?
1830. aastatel müüdi tomatiketšupit ravimina, väideti, et see ravib selliseid haigusi nagu kõhulahtisus, seedehäired ja kollatõbi. Idee pakkus välja dr John Cook Bennett, kes müüs retsepti hiljem "tomatitablettidena ".
