Pärast avamist on neid kõige parem hoida külmkapis, mis aitab neil kauem vastu pidada. Terveid sibulaid on kõige parem hoida jahedas, pimedas, kuivas ja hästi ventileeritavas ruumis, samas kui kooritud, viilutatud, tükeldatud, keedetud ja marineeritud sibulat võib hoida külmkapis.
Mis on parim viis sibulat säilitada?
Hoidke sibulaid jahedas, pimedas ja kuivas kohas Niiskus ja valgus põhjustavad hallitust (ew) ja idanemist (tüütu, kuigi mitte tehinguid rikkuv), nii et laduge säilitussibul (punane, kollane ja valge, aga ka šalottsibul ja deminutiivpärl ja tsipoliin) kuiva, hästi ventileeritavasse korvi, prügikasti või suurde kaussi.
Kas sibulat võib külmutada?
Terve, toores sibul säilib külmikus kuni kaks nädalatKuigi külmkapp ei ole tervete sibulate jaoks parim valik, on sibul pärast koorimist kõige parem hoida seda külmikus, et vältida saastumist. Viilutatud või tükeldatud toorest sibulat tuleks hoida õhukindlates anumates ja külmkapis.
Kas sibulat saab letile hoida?
Sibulat tuleks hoida ka ventileeritavas ruumis, näiteks tööpinnal. Saate neid hoida paberkotis või isegi traatkorvis. Sibulat ei ole vaja külmkapis hoida, sest külm temperatuur muudab sibula tekstuuri kiiresti pehmemaks.
Kus tuleks köögis kartuleid ja sibulaid hoida?
Hoidke neid kohas, kus neid näete. Ärge lükake neid toiduaineid külmiku tagakülje külmadesse süvenditesse, ütleb Davison. Selle asemel hoidke neid ees, kus on kõige soojem (aga siiski jahedas, sest lõppude lõpuks on tegemist külmkapiga). Külmkapp hoiab need värskena, kuid kui see on liiga külm, võivad need kuivada.
