Kas purkide purki saab sulgeda ilma hüppamiseta?

2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36

Tuttav kaheosalise purgipurgi pop tagab õhutiheduse. See on see kaunis heli, mida te konserveerimisprotsessiga seostate: pop, mis tähistab korralikku pitsat. … Ärge muretsege, kui te ei kuule, kuidas purgid kohe hüppavad – mõnikord võib see kauem aega võtta ja mõned purgid isegi sulgevad ilma hüppamiseta.

Mida teete, kui teie konservipurgid ei hüppa?

Juhul, kui kaas ei sulgu, saate konserveeritud toiduaineid uuesti töödelda. Esimene võimalus seda teha on eemaldada kaas ja kontrollida purgi pinnale mõlke. Kui probleem on selles, vahetage purk, lisage uus kaas ja oodake 24 tundi enne uuesti töötlemist.

Mis on konserveerimisel valepitsat?

Valed tihendid tekivad kui tooteid ei konserveerita õigesti, kui purgi servi ei pühita enne töötlemist puhtaks või kui purke ei täideta õigesti. Üks levinumaid vale pitseerimise juhtumeid tekib siis, kui purkidesse valatakse kuum toit, kaetakse kaaned ja tootepurke ei kuumtöödelda.

Kas peaksite konserveerimisel kuulma hüppamist?

Konservimisel tekkiv hüppamine on hea, KUI see näitab, et see kaas hüppab alla. … Kui need on täiesti jahtunud, kontrollige seda kaant. Veenduge, et tihend on all, siis teate, et teil on hea tihend. Kohe kostev heli ei ole probleem.

Kuidas saate aru, kas konservipurk on suletud?

Kui purk on korralikult suletud, teeb see helisevat kõrget heli. Hoidke purki silmade kõrgusel ja vaadake üle kaane. Kaas peaks olema nõgus (keskelt veidi allapoole kõverdatud). Kui kaane keskosa on tasane või punnis, ei pruugi see olla tihendatud.