Pähklid kasvavad puudel, samas kui maapähklid kasvavad maa all ja neid peetakse kaunviljadeks. Pähklite hulka kuuluvad mandlid, brasiilia pähklid, kašupähklid, sarapuupähklid, pekanipähklid, pistaatsiapähklid ja kreeka pähklid.
Kas sarapuupähkel on pähkliallergia?
Sarapuupähklid, mida tuntakse ka kui kiudusid, koobähkleid ja sarapuid, on söödavad pähklid, mis pärinevad ligikaudu 15-st kase perekonda kuuluvast põõsa- ja puuliigist. Sarapuupähkleid leidub sageli küpsetistes ja šokolaadides, aga ka pähklivõides, näiteks Nutellas. Vaatamata kasutusviisidele on sarapuupähklid Euroopas kõige levinum pähkliallergia
Miks ma olen pähklite, mitte sarapuupähklite suhtes allergiline?
Inimesed võivad olla allergilised ühte tüüpi pähklite, mõne pähkli või paljude pähklite suhtes, kuid mitte teist tüüpi pähklite suhtes. Põhjus on selles, et mõned pähklid sisaldavad sarnaseid valke – näiteks mandlid ja sarapuupähklid sisaldavad sarnaseid valke, nagu ka kreeka pähklid ja pekanipähklid ning pistaatsiapähklid ja kašupähklid.
Kas sarapuupähkel on pähkel või seeme?
Botaaniliselt on pähkel kuiv vili, mis koosneb kõvast kestast, mis katab ühte seemet. Mõned näited tõelistest pähklitest on tammetõrud, kastanid ja sarapuupähklid.
Mida hõlmab pähkliallergia?
Lisaks maapähklitele ja karpidele on see ka üks toiduallergeenidest, mis on kõige sagedamini seotud anafülaksiaga, potentsiaalselt eluohtliku reaktsiooniga, mis kahjustab hingamist ja võib viia keha šokini. Pähkliallergia sümptomite hulka kuuluvad: Kõhuvalu, krambid, iiveldus ja oksendamine
