• Ruby- ja põhilised Tawny-pordid (kui neid hoitakse jahedas-pimedas) püsivad tavaliselt 4–6 nädalat pärast avamist ilma ilmse riknemiseta. Kuigi ideaaljuhul lõpetage Ruby Port 1 kuu jooksul ja lõpetage Tawny Port 2 kuu jooksul pärast avamist.
Kuidas ma tean, kas mu kollakaspruun Port on halb?
Paljud inimesed arvavad, et hägune port on märk sellest, et see on halvasti läinud, kuid see võib olla lihts alt selles, et sete on pudelis laiali. Laske setetel settida kaks kuni kolm tundi ja dekanteerige ülalkirjeldatud viisil. Kui see on endiselt hägune, proovige seda ja otsige kõrvalmaitset.
Kui kaua tawny Port viimati avati?
Portveinipudelil on tavalise veini ees eelis, kuna sellel on pikem avatud pudeli säilivusaeg. Olenev alt stiilist võib seda pärast avamist säilitada 4 kuni 12 nädalat. Täidlane Founders Reserve Ruby Port võib tuhmuda 4 või 5 nädala pärast, samas kui Sandemani 10 või 20 aastane Tawny on suurepärane isegi 10 või 12 nädala pärast.
Kas Port on aegunud?
Portvein läheb halvaks Kuid õigesti säilitades võib sellest jätkuda kuni 3 kuud või veidi kauemaks. … Seega säilivad kõik portveinid tänu brändisisaldusele kauem kui ükski teine lauavein. Üldiselt peaks kogu avamata portvein vastu pidama mitu aastat.
Kuidas sa tead, millal Port on halb?
Kuidas aru saada, kas Tawny port on halvasti läinud? Parim viis on lõhnastada ja vaadata Tawny portsu: kui ports hakkab lõhna, maitset või välimust tundma, tuleks see kvaliteedi huvides ära visata.
