Raffinoos on trisahhariid, mis koosneb galaktoosist, glükoosist ja fruktoosist. … Rafinoosi saab hüdrolüüsida D-galaktoosiks ja sahharoosiks ensüümi α-galaktosidaasi (α-GAL) toimel, ensüümi, mida inimese seedetraktis ei leidu. α-GAL hüdrolüüsib ka teisi α-galaktosiide, nagu stahhüoosi, verbaskoosi ja galaktinooli, kui need on olemas.
Kuidas te rafinoosi klassifitseerite?
Raffinoos on trisahhariid, mis koosneb alfa-D-galaktopüranoosist, alfa-D-glükopüranoosist ja beeta-D-fruktofuranoosist, mis on omavahel ühendatud järjestikku 1->6 ja 12 glükosiidsidemega vastav alt. Sellel on taimse metaboliidi, Saccharomyces cerevisiae metaboliidi ja hiire metaboliidi roll.
Milline ensüüm seedib rafinoosi?
Dieteetika: Rafinoosi saab hüdrolüüsida sahharoosiks ja galaktoosiks ensüümi α-galaktosidaasi (α-GAL) toimel.
Mis on rafinoosi funktsioon?
Rafinoosi oligosahhariidide perekond (RFO-d) on sahharoosi (Suc) α-1,6-galaktosüülpikendused. Seda oligosahhariidide rühma leidub taimedes ja see toimib teadaolev alt kuivamiskaitsevahendina seemnetes, transpordisuhkruna floeemimahlas ja säilitussuhkrutena.
Mille näide on rafinoos?
Näide oligosahhariidist on rafinoos. Rafinoos on trisahhariid, mis tähendab, et see koosneb kolmest monosahhariidide monomeerist, nimelt galaktoosist, glükoosist ja fruktoosist.
